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        行業報道

        Industry reports

        春季宜養肝,這幾款養生粥不容錯過
        發表時間:2018-04-18     閱讀次數:     字體:【


        季萬物蔭生,按照中醫“四季側重”的養生原則,春季屬于五行“金木水火土”中的木,木的特性是生發,而在人體五臟里“心肝脾肺腎”中,肝屬木,與春季相對應。

        春季補五臟應以養肝為先,這樣就可避免暑期的陰虛。俗語說:藥補不如食補。養肝也是如此,但過于補肝又怕肝火過旺,所以春季宜喝粥養肝。今天為大家推薦幾款養肝粥,一起來看看!


        桑葚糯米粥


        做法:新鮮桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖就OK啦。

        色澤別樣的桑鎮 ,讓人忍不住想嘗口鮮,酸甜Q爽滑,每天空腹食用,具有滋補肝腎,養血的作用,還可用于煩熱贏瘦等癥的輔助食療。


        枸杞菊花粥


        做法: 菊花洗凈,粳米淘洗凈,入鍋,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

        枸杞益肝腎明目、增強免疫力。菊花去燥火、抗衰老,降血糖,血壓等功效,2種食材完美搭配,超級適合天氣燥熱的春天的養生粥。


        豬肝綠豆粥



        做法:綠豆、大米洗凈后,放入鍋內加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。

        這款粥具有補肝養血、清熱明目、美容潤膚的作用,推薦臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱的人經常食用。


        菠菜粥


        做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時;;再放入食鹽、味精即成。

        功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。


        薺菜粥


        做法:大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后轉文火熬煮成粥?擅咳帐1~2碗。

        功效:具有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經過多、崩漏者食用。


        土豆南瓜粥


        做法:將土豆去皮洗凈后磨碎備用;南瓜洗凈后剁碎備用。大米洗凈,放入清水中浸泡2小時后磨碎,然后加水大火熬成粥。粥開之后放入土豆熬煮片刻,然后放入南瓜煮至熟即可。

        功效:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。

         
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